Recepten | Creatief koken

Eenvoudige, voedende gerechten met aandacht bereid.
Recepten die ontstaan vanuit wat er is — en wat het lichaam nodig heeft.

Frisse witlofsalade met grapefruitpartjes, blauwe bessen, walnoten en yoghurtdressing in een witte s
door Ronnie de Winter 7 juni 2026
Gezonde witlofsalade met grapefruit, blauwe bessen, yoghurt en walnoten. Een frisse, voedzame salade boordevol vezels, antioxidanten en gezonde vetten.
geroosterde te aardappel met wortel en peterselie uit de oven.
door Ronnie de Winter 24 mei 2026
Geroosterde zoete aardappel uit de oven met wortel en kruiden. Gezond, voedzaam en eenvoudig recept.
Romige koolrabisoep met zoete aardappel
door Ronnie de Winter 10 mei 2026
Romige koolrabisoep met zoete aardappel en geitenkaas. Gezond, voedzaam en verrassend eenvoudig.
raapsteeltjes met aardappels en pompoen
door Ronnie de Winter 26 april 2026
recept van raapsteeltjes met aardappels en pompoen en wetenswaardigheden over raapsteeltjes.
Rijst met paksoi en omelet
door Ronnie de Winter 12 april 2026
Gelukkig zijn er gerechten die licht verteerbaar, voedzaam én lekker zijn. Dit recept met paksoi, rijst en omelet is: mild en vriendelijk voor je darmen.
pompoen ovenschotel
door Ronnie de Winter 29 maart 2026
Het recept van een pompoenovenschotel met rijst en waarom pompoen zo gezond is.
romige witlof met aardappels en ricotta
door Ronnie de Winter 15 maart 2026
Deze ovenschotel met witlof, aardappels en ricotta combineert zachte smaken, voedzame ingrediënten en een verrassend lichte voedingswaarde.
darmvriendelijke pompoencurry
door Ronnie de Winter 8 maart 2026
Steeds meer mensen merken hoe sterk onze darmen invloed hebben op energie, weerstand en zelfs stemming. In dit artikel recept van een darmvriendelijk pompoencurry
Koolrabi met rijst, wortel en tofu
door Ronnie de Winter 15 februari 2026
Gezond én goed verteerbaar is echte gezondheid. Koolrabi is niet zo heel erg darmvriendelijk. Maar op de juist manier bereid heel goed te eten zonder klachten.
ovenschotel van aardappel, wortel, courgette en feta
door Ronnie de Winter 1 februari 2026
Gezond eten is niet altijd darmvriendelijk. Dit ovengerecht is eten dat simpel, warm en goed bereid gezond en lief is voor je darmen.
posteleinstamppot
door Ronnie de Winter 18 januari 2026
Een recept van posteleinstamppot met wortelpeterselie en informatie over de gezondheidsvoordelen van wortelpeterselie.
Wortelpuree
door Ronnie de Winter 27 december 2025
Winterwortels zijn echte winterhelden. Ze zijn betaalbaar, lang houdbaar, veelzijdig in de keuken én verrassend gezond. In dit artikel deel ik een winterwortelpuree, perfect bij kalkoen, en leg ik uit waarom winterwortels zo goed voor je zijn.
Meer recepten