Mijn blog krijgt een nieuw jasje

Ronnie de Winter • 25 mei 2025

 – en een bredere inhoud!

Lieve lezers,


Misschien is het je al opgevallen: mijn website heeft een frisse, nieuwe uitstraling gekregen! Na een periode van bezinning en creatie heb ik mijn blog én mijn website in een nieuw jasje gestoken – niet alleen qua vormgeving, maar ook in inhoud.

Tot nu toe deelde ik hier vooral recepten en artikelen over voeding – iets wat ik met veel plezier blijf doen. Maar naast mijn liefde voor gezond koken zijn er nog twee dingen die een grote rol in mijn leven spelen: aquarelkunst en mijn werk als coach en counselor.

Vanaf nu geef ik die ook een plek op mijn blog: Penseel en Pollepel.


Wat kun je verwachten?

  • Twee of drie keer in de maand blijf ik een nieuw voedzaam recept delen – met aandacht voor eenvoud, bereidingswijze, smaak en gezondheid.
  • Eén keer per maand neem ik je mee in mijn wereld van aquarel – met het verhaal achter een schilderij, inspiratiebronnen of een blik op het creatieve proces.
  • En ook maandelijks schrijf ik over coaching en counseling – over groei, bewustwording, rust, of de kleine dingen die ons raken.


Op het eerste gezicht lijken deze onderwerpen misschien heel verschillend, maar voor mij horen ze bij elkaar.

Ze draaien allemaal om leven met aandacht – goed voor jezelf zorgen, ruimte maken voor creativiteit en vertragen waar dat nodig is.

Ik hoop dat je met evenveel plezier blijft lezen als voorheen, en misschien iets nieuws ontdekt dat je aanspreekt.

Dank je wel dat je er bent – als lezer, volger, of stille meelezer.


Met lieve groet,

Ronnie

Zwart-witte aquarel van glazen vazen, passend bij hooggevoeligheid en perfectionisme.
door Ronnie de Winter 14 juni 2026
Waarom perfectionisme vaak voorkomt bij hooggevoelige mensen en hoe je zachter leert omgaan met jezelf.
Frisse witlofsalade met grapefruitpartjes, blauwe bessen, walnoten en yoghurtdressing in een witte s
door Ronnie de Winter 7 juni 2026
Gezonde witlofsalade met grapefruit, blauwe bessen, yoghurt en walnoten. Een frisse, voedzame salade boordevol vezels, antioxidanten en gezonde vetten.
Quiet Centering | Inner Bloom aquarelserie van Ronnie de Winter
door Ronnie de Winter 31 mei 2026
Ontdek Quiet Centering, een verstilde aquarel uit de serie Inner Bloom van Ronnie de Winter. Een close-up van een bloem waarin kleur, beweging en stilte samenkomen.
geroosterde te aardappel met wortel en peterselie uit de oven.
door Ronnie de Winter 24 mei 2026
Geroosterde zoete aardappel uit de oven met wortel en kruiden. Gezond, voedzaam en eenvoudig recept.
Aquarel van een mus in de storm
door Ronnie de Winter 17 mei 2026
Een herinnering hoe het ook kan zijn wanneer je weer even stil gaat staan en je je rust neemt.
Romige koolrabisoep met zoete aardappel
door Ronnie de Winter 10 mei 2026
Romige koolrabisoep met zoete aardappel en geitenkaas. Gezond, voedzaam en verrassend eenvoudig.
Aquarel van 3 bijen op lavendel
door Ronnie de Winter 2 mei 2026
Tijd voor de bijzaak. Lees het verhaal achter deze aquarel.
raapsteeltjes met aardappels en pompoen
door Ronnie de Winter 26 april 2026
recept van raapsteeltjes met aardappels en pompoen en wetenswaardigheden over raapsteeltjes.
Aquarel met de titel
door Ronnie de Winter 19 april 2026
Dit blogartikel gaat over "Ruimte". Ruimte om te ademen, te voelen en jezelf te zijn. Over balans tussen ruimte nemen en ruimte geven.
Rijst met paksoi en omelet
door Ronnie de Winter 12 april 2026
Gelukkig zijn er gerechten die licht verteerbaar, voedzaam én lekker zijn. Dit recept met paksoi, rijst en omelet is: mild en vriendelijk voor je darmen.
Show More